| |
 |
|
|
 |
|
|
|
|
Multifunkciós vágógépek
- vágni, kockázni zöldségeket, salátákat, fűszernövényeket, gyümölcsöket,
halat, húst csíkozni, formázni
- villámgyors késcsere
- fokozatmentes, digitális vágási vastagság állítás 1-50 mm között
- gyors, egyszerű tisztíthatóság szerszámok nélkül
- kapacitás példák:
saláta – 1.000 kg/h-ig,
petrezselyem – 120 kg/h,
levélfélék vágása 1.500 kg/h,
burgonyakocka 1.800 kg/h-ig,
káposzta – 800 kg/h-ig
- áramcsatlakozás: 230V / 50Hz
- helyigény: 1496 x 635 mm
Saláta és zöldségvágó gépek
- egyszerű kezelhetőség
- nagy betöltő nyílás 3 különféle mérettel:
150x200 mm-es káposztához és leveles zöldségekhez
110 mm-es átmérő salátákhoz
50 mm-es átmérő cukkini, sárgarépa stb..
- kapacitás (pédák):
saláták/endíviák – 150 kg/h
gyökérzöldségek – 130 kg/h
vágott bab– 120 kg/h
káposzta – 350 kg/h
- áramellátás: 400V / 50Hz
- helyigény: 790 x 500 mm
Kockázó és csíkozó vágógépek
- Hengerváltás 3 percen belül
- 3x3mm-estől 20x20 mm-es kockáig és csíkok 2mm-től 20mm-ig
- kapacitás (példák):
brunoise 3 x 3 mm – 700 kg/h
5 x 5 mm – 1000 kg/h
10 x 10 mm – 2100 kg/h
15 x 15 mm – 2500 kg/h
20 x 20 mm – 3000 kg/h
- egyszerűen kezelhető és tisztítható
- áramcsatlakozás: 380V / 50Hz
- helyszükséglet: 980 x 885 mm
Zöldségek és gyümölcsfeldolgozó gépek
- a zöldségeket és gyümölcsöket sarkosra, szeletre, rudakra,
különféle alakúra, figurákra, stb..
- ütemesen forgó tányér, automatikus termék bevezetés
- különféle feldolgozó szerszámkészletek kaphatók és egy betét
+ egy lökőrúd szükséges
- 20 ütem/perctől 1200 ütem/percig dolgozható fel
- eltolható alátét állványon
- opciós szeparátor betét rendelhető pl. almamagház kivágásához
- áramfelvétel: 230V / 50Hz
- helyigény: 800 x 1000 mm
Pneumatikus hasábvágó, félautomatikus asztali gép
- egyszerűen vágja hasábra a zöldségeket (kb. 600 db./h)
- standard kés készletek:
8 x 8 mm vagy
10 x 10 mm-es,
további méretek is rendelhetők
- késbetét uborkahasábok vágásához
- két különböző modell kapható 100 mm-es és 200 mm-es
- különféle figurák kaphatók (szív, csillag, virágok, stb)
- helyigény: 530 x 250 mm
Zöldségspirálvágó asztali gép
- dekoratív spirálokat vághat sárgarépából, burgonyából, tökből, retekből,
céklából, zellerből, cukkíniből, stb.
- különböző betétekkel különféle spirálvastagságokat készíthet
(pl. 2x2 mm, 2x8 mm, 2x10 mm, további méretek külön kérésre)
maximális termékhossz 250 mm-es gyártható
- pneumatikus
- helyigény: 1050 x 270 mm
Káposzta és dinnyevágó, asztali készülék
- egyszerűen és gyorsan felvághatja az egész (max. 300 mm átmérőig)
káposztát, dinnyét, tököt, stb...
- 2, 4, 6, 8 vagy 10 részre vághat
- forgótányér (300 mm)
- állítható tartólapok
- késvédő
- helyigény: 500 x 290 mm
3-as betétkészlet asztalra rögzítéshez
- hosszú termékekhez, mint uborka, cukkini, póréhagyma
- hámozni, darabolni, közepét kivágni:
hámozni - 86 mm átmérő,
csökkentők 30mm, 40mm vagy 50mm-es kapható
- daraboló - 2, 4, 6, 8 vagy 10 szegmenses kiszúró - 18 mm-es átmérő
Új szőlőbogyózó berendezés
A csemegeszőlő szemeket már nem kézzel kell eltávolítani.
Ezzel a „levegőkéses” géppel kíméletes görgetéses eljárással minden károsodás, sérülés nélkül leszedhetők a szőlőszemek a kocsányról.
- max. teljesítménye kb. 240 kg/óra
A 2,5 Kw-os motorhoz 400V 50 Hz áramellátás a levegőkéses eljáráshoz max. 6 bar sűrítettlevegő nyomás szükséges.
Ananász hámozó, kiszúró funkciós asztali készülék
- nagy áttételnek köszönhetően egyszerű és könnyű kezelhetőség
- könnyű kés csere
- az ananászt közvetlenül a GN tartóból fogadja
- 3 különböző betét kapható:
- helyigény: 270 x 420 mm
Ananász fejező, asztali készülék
- manuális asztali készülék
- egyszerűen kezelhető
- beállítható szeletvastagság
Ananász szeletvágó, asztali készülék
- manuális asztali készülék
- szeletvágáshoz (10 mm) hámozott és/vagy torzsátlanított ananász
- külön rendelésre más szeletméretek is vághatók
- egyszerű kezelhetőség
Kézi stancoló (HGW) és pneumatikus stancoló (PGW)
- sokféle vágóforma (több mint 200 Variáció!) gyümölcshöz és zöldségekhez
- speciális betétek egész ananász hengerhez, káposzta torzsátlanító/daraboló,
karfiol daraboló, mango magtalanító
- 600 löket/h (PGW)
- helyigény:
483 x 950 mm (HGW)
925 x 850 mm (PGW)
Kézi stancoló, asztali készülék
- zöldségek és gyümölcsök 2 - 24 szegmensre vágásához és közepe nélküli vágásához
- figurák kivágásához
- rudak vágásához:
8 x 8 mm
10 x 10 mm
más méretek külön kérésre
- helyigény 360 x 210 mm
Almahámozó gép, asztali
- hámozni, szeletelni, szegmenseket és magot kivágni, egy munkamenetben
- 600 db. alma/óra teljesítményig
- rugósan csapágyazott hámozókések, minden természetes egyenetlenséghez
alkalmas
- szabályozható hámozási vastagság
- 3 különböző szeletvastagság
- különféle szegmentálási lehetőség
- egyszerű kezelhetőség
- áramcsatlakozás 400V/50Hz (Standard) 115V/60Hz (rendelésre)
- helyigény: 600 x 300 mm
Burgonya és sárgarépa hámozó
- korund hámozás (késes hámozás ajánlatkérésre)
- fokozatmentesen beállítható időkapcsolóval
- kapacitás: 400 - 600 kg/h
- robusztus rm. acél építési mód
- áramcsatlakozás 400V/50Hz
- helyigény:
815 x 705 mm (PL 25 K)
930 x 910 mm (PL 40 K)
Fúvó mosóberendezés
- saláta, fűszernövények és zöldségek pezsgő tisztítása
- kis mennyiségek tisztítása és higiénikus mosása
- komplett rendszerként is szállítható (DS 1000 mobil)
vagy integrálható meglévő mosogatókba (DS 1000)
- hasznos űrtartalom: 45 liter
- helyigény:
DS 1000 mobil: 850 x 680 mm (1240 mm magas)
DS 1000: 500 x 500 mm (300 mm magas)
Saláta- és zöldségmosógép
- saláta, fűszernövények, zöldségek, gyümölcsök
- forgó mosórendszer és beálítható légbuborékfúvó rendszer az érzékeny
termékek kíméletes mosásához
- folyamatos átfolyású rendszer, vibrációval vagy szalagos kihordással
- adagolószivattyú (opció)
- tank térfogat: 525 Liter
- nagy gépeknél rovar kihordó rendszer
- kapacitás (példa):
saláta – 200 kg/h
leveles zöldség – 400 kg/h
gyökérzöldségek – 600 kg/h
- áramcsatlakozás: 400 V/50 Hz
- helyigény: 2726 x 952 mm
Kosaras centrifuga
- ropogós saláta és zöldségek, pl. hagyma, paprika, répa, uborka, gomba stb...
centrifugálására
- alacsony emelési magasságú könnyű kosarak a kényelmes beemeléshez
- különféle modellek: választhatók fix vagy fokozatmentesen állítható sebességű
centrifuga programvezérléssel (100 programhely)
- higiénikus, különösen stabil rm. acél design
- áramellátás: 230 V/50 Hz
- hasznos térfogat: 30 l
- helyigény: 620 x 880 mm
Univerzálisan alkalmazható keverési technika
- zöldségek, saláta, fűszernövények, csemegék vagy kolbászféleségek, hamburger
vagy pizza feltétek kíméletes és homogén összekeverésére
- optimális üríthetőség a nagy ürítőnyílásoknak köszönhetően
- keverési térfogat: 160 Liter (K 120), 300 Liter (K 230) nagyobb modellek is szállíthatók
- komplett rozsdamentes kivitelek
- helyigény:
1400 x 690 mm (K120)
1500 x 2090 mm (K230)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
